|
|
Gemakkelijke Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- voorgekookte lasagne
- pot of zak pastasaus (bijvoorbeeld Bertolli Pastasaus Romig)
- 1 courgette in blokjes
- 3 paprika`s in blokjes
- 6 blaadjes basilicum, gehakt
- 100 gr mascarpone
- 50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- verwarm de oven voor op 200 graden
- bak de paprika en courgetteblokjes 5 minuutjes in olijfolie
- meng de groenten met basilicum en mascarponekaas
- doe een laagje pastasaus in een ingevette ovenschaal
- leg hierop lasagnevellen
- daarop 1/3 groenten
- dan weer lasagnevellen, 1/3 groenten, nog een keer lasagne, 1/3 groenten
- nog een laatste laag lasagne en dan de rode saus erover heen
- strooi als laatste de geraspte kaas erover
bak de lasagne 30 minuten in de oven
|
|
|